Observatório de Contabilidade e Sustentabilidade no Agronegócio

Etapas metodológicas

• Realizar processo estruturado de revisão de literatura sobre os eixos teóricos do projeto: Ecossistema de Inovação, Controles Ambientais (Eco-controls); Contabilidade de Gestão Ambiental, Inovação Ambiental, Sustentabilidade Ambiental de Cadeias Produtivas de Carnes (NEXUS-Few, Mudanças Climáticas e outros impactos ambientais em cadeias produtivas);
• Coletar e analisar dados empíricos na Indústria “SSA São Salvador Alimentos S/A”;
• Elaborar e fortalecer publicações científicas e técnicas, produzir normas técnicas em parceria com a Embrapa e Transferência de tecnologia de metodologias desenvolvidas;
• Estruturar o Observatório de Contabilidade e Sustentabilidade em Agronegócios.
• Contribuir com a formação em nível de graduação e pós-graduação (mestres e doutores).

A Figura 3 resume as principais etapas metodológicas do projeto.

Figura 3 – Mapa mental das etapas para realização do projeto